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Queijo Castanho Santa Luzia, 1 ano de maturação com cristais de tirosina, de cor castanho e com sabor fantástico. Compre já em nosso site com os melhores!
Product ID: 67
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QUEIJO CASTANHO - SANTA LUZIA
Código: 67

QUEIJO CASTANHO - SANTA LUZIA

Referência: Q14


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Queijo Castanho - Fazenda Santa Luzia

Queijo de leite cru, massa dura, maturação de 10 meses até 4 anos em câmara subterrânea com temperatura controlada. Interior quebradiço, com cristais de tirosina, sabor picante, intenso e muito persistente. O nome foi dado porque o queijo bem maturado tem notas de castanha na boca e torna-se escuro ao longo da maturação.

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