Queijo Bandeirante - Fazenda Santa Luzia

É um queijo de massa amanteigada com sabor característico adquirido pela presença de microrganismos durante sua maturação mínima de 2 meses em câmara subterrânea.  É suave, untuoso e sua casca exala um delicioso odor de mofo.

É excelente para derreter e, também, com ingrediente de pratos. Ideal para Raclette.

O nome Bandeirante é homenagem aos desbravadores de nossas terras.