Olá, visitante.Seja bem-vindo(a) Login ou Cadastre-se
Olá, Seja bem-vindo(a) Minha Conta ou Sair
19/07/2021

Ovos fritos na Sardella De Tommaso

Ovos fritos na Sardella De Tommaso

Antes de passarmos essa maravilhosa receita, fomos buscar a origem desse antepasto tão querido entre os nossos clientes. 

Historicamente, surgiu em Crucoli, província de Crotone, região da Calábria (Sul da Itália) e foi introduzida no Brasil pelos imigrantes italianos que à adaptaram para São Paulo, entre os anos de 1876 e 1920,  quando chegaram à cidade. 

No Estado de São Paulo destaca-se a Sardella produzida pela nossa parceira De Tommaso, especialista em antepastos da Itália que carrega em suas origens todo conhecimento e a arte de preparar receitas tipicamente da Nonna.
A Sardella da nossa parceira é elabora sem conservantes e cativa os brasileiros desde a década de 80. Além da Sardinha compõem a receita os seguintes itens: Pimentão, Tomate, Alho, Colorau,  Pimenta e o toque secreto que faz toda a diferença e é guardado a sete chaves. Com essa combinação, recebemos um antepasto que conquista à todos e deixa aquele gostinho de quero mais!
Agora que sabemos um pouco mais desta delícia, vamos ao que interessa...

Para essa deliciosa receita, além de 1 vidro da Sardella De Tommaso, vamos precisar de 2 ovos e também de alguma fatias de pão italiano, levemente tostados, que servirão como base ou simplesmente para “chuchar” no ovo, caso prefira. 

Modo de Preparo: 
Em uma frigideira aqueça bem a Sardella De Tommaso, quebre os ovos sobre a Sardella e mexa somente em volta para não estourar as gemas. Deixe os ovos até o ponto desejado (gema mole é melhor) e sirva ainda quente. Super simples e delicioso.

O que achou dessa receita? Comente em nossas redes sociais e depois que fizer a sua, poste uma foto e nos marque, será um prazer repostar as fotos por aqui! 

Instagram - @petiscador
Facebook - @petiscador

  • A partir de: R$ 15,55
    Comprar

    SARDELLA - DE TOMMASO

    A melhor Sardella da De Tommaso, produzido artesanalmente no Brasil, inspirado na Itália, compre já com o melhor preço!