Produzido em formas redondas de 5kg, leva em sua massa o corante natural de urucum. Maturado por aproximadamente 8 meses, possui leve fermentação e textura cremosa, com o sabor levemente adocicado.
Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermento lácteo e corante natural de urucum
